Рецепты суши и роллов
Суши Роллы рецепты приготовления в домашних условиях пошагово с фото для начинающих. Будь то роллы, сашими или просто рисовые кубики с высококачественной сырой рыбой сверху. Даже люди на вегетарианской диете, предпочитают такие как хосомаки, каппамаки или урамаки. Чаще всего суши едят в ресторанах, но, как мы знаем, приготовленные дома намного вкуснее.
Оказывается, слово "котлета" пришло из французского языка, только вот слово "cotelette" происходит от cotele или cote, что переводится как Приготовление суши - один из способов познакомиться с загадочной культурой Страны восходящего солнца, самураев, императоров, летающих мечей и драконов. Рецепты японской кухни основываются на рисе, морепродуктах и соевом соусе.
Приготовить суши в домашних условиях легко. Суши роллы сделанные своими руками получатся самые вкусные, хотя тягаться с профессиональными мастерами домашнему повару вряд ли по силам. В этом рецепте с фото расскажу, как правильно сварить рис, из чего собрать начинку, и как красиво нарезать роллы. Всё просто, попробуйте! Круглый рис для суши промываем холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Из моего опыта — воду нужно менять раза, каждый раз откидывая крупу на сито.
